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湘南幼专食堂员工招聘公告
发布时间:2021-02-01 15:59   作者:管理员   来源:   分享到:

因工作需要,爱博面向社会招聘食堂工作人员若干名,现将相关事项公告如下:

一、招聘岗位及人数:

食堂会计1名、食堂保管员1名、厨师长2名,烹饪师、面点师、粗加工、切配、售卖及保洁工作人员若干名。

二、各岗位职责及招聘条件:

序号

岗位

年龄

岗位职责

招聘条件

1

食堂会计

50岁以下

1.负责食堂的全部详细账目。2. 负责食堂账目日清月结,学期末进行审计。3.验收登记注册的原材料。4.建立食堂物资台帐。5.与出纳一起负责就餐卡充值、挂失及错刷卡办理,审核所收现金是否入银行膳食帐户。6.负责新生餐卡制作与发放。7.每月定期与保管一起盘点库存。

1.具有从业健康证、会计证,大专及以上学历。

2.熟悉计算机操作系统,能熟练使用常用办公软件。

3.具有履行食堂会计岗位职责的能力。

2

保管员

50岁以下

1.负责食堂原材料的验收、入库、码放、保管、盘点、对账等工作;2.详实登记原材料出入库及使用情况。3.负责相关单、证的保管与存档,建立食堂物资台帐。4.每月定期盘点库存并上报情况。5.负责保持库房内物品和环境的清洁、整齐和卫生工作。

1.具有从业健康证。

2.有一年以上相关领域实际业务操作经验,有高校相关领域工作经历者优先。

3.熟悉仓库进出货操作流程,具备物资保管专业知识和技能。

4.熟悉电脑办公软件操作

5.熟悉《食品安全法》及相关法律法规。

3

厨师长

55岁以下

1.负责食堂日常工作安排,确保食品安全,提高服务质量。

2.安排、监督、代理、协调各岗位的工作,负责对员工的工作和个人卫生考勤、培训、考核。

3.负责预算每天所需原料清单,填报注册计划,节约用料,保证主食及菜品的质量,降低消耗,杜绝浪费。

4.负责爱博临时客餐烹制。

1.具有从业健康证、厨师证,有高级厨师证或有较高烹饪水平者优先录用(需提供证书及相关比赛获奖材料)。

2.具有担任高校食堂或大型餐饮企业厨师长以上岗位五年以上工作经历。熟练掌握餐饮服务管理流程、标准,具备独立开展餐饮经营服务的组织、管理、核算能力;熟知食品加工及餐点制作程序、规范,能合理高效安排厨房岗位及员工班次,能培训、考核厨房员工。

3.熟悉《食品安全法》及相关法律法规。

4

烹饪师

55岁以下

负责食堂的烹饪等相关工作。

1.具有从业健康证。

2.熟悉高校食堂或大型餐饮烹饪工作。有三年以上相关领域实际业务操作经验,有高校相关领域工作经历者优先考虑。

3.熟悉《食品安全法》及相关法律法规。

5

面点师

55岁以下

负责食堂的面点制作等相关工作。

1.具有从业健康证。

2.有熟悉高校食堂或大型餐饮面点制作。三年以上相关领域实际业务操作经验,有高校相关领域工作经历者优先考虑;

3. 熟悉《食品安全法》及相关法律法规。

6

其他工作人员

55岁以下

负责食堂的粗加工、切配、售卖、保洁等相关工作。

1.具有从业健康证;

2.有二年以上相关领域实际业务操作经验,有高校相关领域工作经历者优先考虑;

3. 熟悉《食品安全法》及相关法律法规。

有下列情况之一者,不得体育或录用:

1.有违法犯罪记录受过刑事处罚的。

2.有违法、违纪行为正在接受审查的。

3.国家公职人员被开除公职的。

4.受党纪、政纪处分尚未解除处分的。

5.提供虚假学历及工作经历、获奖证明等情形的。

三、待遇

工资福利待遇面议。

四、体育时间及事项:

即日起至2021年2月3日下午 4:00 前持身份证、学历证、健康证及体育条件中要求的相关证件原件及复印件到湘南幼专后勤管理处(大门口左侧科技楼一楼)体育。联系人:邓正军。联系电话:13875595125

五、面试及聘用

面试体育材料经资格审查后,符合招聘条件的人员面试时间、内容另行通知。

暂未取得健康证或健康证过期面试入围者,需自行进行健康体检,取得健康证后方可录用。面试通过后将按相关规定办理聘用相关手续。

 

湘南幼专后勤管理处

          2021年1月29日


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